平常吃點心都是直接伸手張口的孩子們，在有了先前鬆餅課的經驗，對動手做點心的反應頗佳，能吃自己做的東西，分外有感覺，也會分外珍惜。
週一做完作業後，這次老師帶大家先去基地附近的松青超市採買，在出發前，要大家先記下採買的項目：海苔、起司、火腿、吐司、沙拉（美奶滋）、小黃瓜，後來大家又覺得三明治裡頭應該要有鮪魚口味才好吃，所以我們追加了鮪魚罐頭的項目。
松青超市就在基地步行不到3分鐘的路程，搞怪的冠希比了超人姿勢。
一進入地下室的超市區，孩子就很興奮地搶著要推超市推車，只好輪流分配大家主導推車的時間。
結帳區外頭先是麵包區，孩子都喜歡去邊吐司，我們飛快地將吐司放進籃子，就沿著生鮮冷藏區開始尋找食材。
孩子們很細心地找著火腿跟起司，還討論了好久，到底要買什麼品牌的起司最好。老師問大家，要買十片裝的好、還是買八片裝的好？每片的單價都不一樣，我們是要用總價來衡量要不要買，還是要用自己喜歡的口味來決定？凡宸說，買便宜一點的好了，半數孩子也同意（大家都想幫爸爸媽媽省錢，好乖喔），冠希說他喜歡口味淡一點的，幾經衡量，老師最後還是決定買十片裝的，因為大家都喜歡起司，為了避免回基地做三明治時臨時不夠材料，還是先備多一點點料好了。
在美奶滋區也討論了好一陣子，孩子有些拿著千島醬要放進籃去，有些孩子則是討論要買哪種尺寸的包裝，因為美奶滋熱量高，我們就買最小包的。
（↓ 推車主導權仍是在超市的一個重要項目，大家輪流分配推車的時間。）
爾後我們轉往火腿區，買了「三明治用」火腿。鮪魚罐頭和海苔則是找了好久，在貨架間走來走去，最後買了遠洋牌鮪魚三明治專用的罐頭，以及元本山海苔。
（↓ 任務達成，結帳囉！）
回到基地後，老師先要求大家把手洗乾淨，在餐桌區攤開所有食材，分配每個人各自的工作後，大家著手開始做自己的點心。
↓ 細心的嫻嫻負責處理吐司。
↓ 凡宸和冠希負責鮪魚、田田負責處理火腿。
↓ 宥勳負責剝開起司。
我們先把美奶滋加入鮪魚中，攪拌完成。因為鮪魚本身就有油脂了，美奶滋只要加一點點即可。
同時老師趁機把小黃瓜切片裝進碗裡，用刀的部份就交給大人來囉。
接著請嫻嫻幫忙鋪吐司，大家輪流把料放上去，一層一層疊起來，總共疊了三層。再由老師把吐司對切。
但這還不是最後一步喔，大家拿到餡料相同的三明治後，還要用海苔、小黃瓜或是吐司邊（吐司的最後一片）作成屬於自己風格的三明治。
↓ 卜卜老師先示範了一個版本。
↓ 田田的三明治有超級大鬍子。
↓ 嫻嫻的三明治鼻子大大。
↓ 冠希不管三明治的臉長什麼樣子，海苔大片最重要啦！（最近他很熱愛這個動作）
↓ 凡宸的三明治則是以海苔為主。
↓ 宥勳的三明治和嫻嫻的有異曲同工之妙，不過鼻子顏色不同。
剛做好三明治時，大家都拼命問「可以吃了嗎」，餓得不得了（對不起啦，老師要拍照紀念一下）。吃掉三明治時，大家會紛紛說，「啊鼻子被我吃掉了」、「鬍子先留著」之類可愛的童言童語呢。
很可惜這天軒軒因為感冒的關係提早離開基地，沒有機會和大家一起採買和手做三明治，只好期待下週一的另外一堂廚神課「兔子飯糰」了。也要提醒爸爸媽媽和孩子們，夏日溽熱，進出冷氣房要記得擦汗、保暖、喝水喔。
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