雅德賽思兒童學社19團 松山隊

甜蜜的母親節晚餐。

一般的小朋友畫完母親節卡片就沒事了，我們的小孩跟著老師一起去場勘，開會討論晚歺的流程，工作分配，規劃菜單，製作菜單，去永樂市場買布做領巾，還有最重要的親自下廚。

因為小朋友們知道，這個是要做給媽媽吃的母親節晚餐。

內湖隊Hannah老師熱情邀約我們一起到烘焙教室學做甜點，母親節就一起來做杯子蛋糕吧。

教室位於捷運大直國小站附近，離基地不遠，含轉車等車、車程約40分鐘。這個教室裡頭還有一隻胖嘟嘟的貓咪叫做恩恩，大家看到都好興奮地上前摸摸牠。

負責教學的小貝老師是個年輕女生，準備了很多工具跟材料，經過生動而詳細的講解後，就讓孩子從篩粉、打蛋白開始分組操作。

在把基地浴室門弄壞、延伸出「來去街頭按摩賺錢吧」的想法之後，大家心裡頭都默默地醞釀著這個想法，打鐵要趁熱，就安排孩子去真正的按摩站體驗看看吧。

上網查了幾個地點，台北市按摩職業工會與伊甸基金會有合作，在市區幾所醫院、市立公共服務據點，都有提供視障按摩的服務。老師希望能讓孩子透過訪問這些專業按摩師，理解按摩這個職業。

而軒爸非常有創意地提出構想，何不讓孩子試試看使用視覺以外的感官呢？所以就延伸出了五感體驗課程。

這天，我們先各自找了可以把眼睛遮起來、露出鼻子和耳朵的遮蔽物，孩子們分別找了紙箱、毛帽、圍巾、提袋，樣子非常可愛。

有了上回自己作麵包的經驗，這回大家知道要作Pizza時，七嘴八舌地討論著口味，說要有菇類、起司、火腿、培根、花椰菜，聽起來營養均衡，十分不賴！

既然是手工Pizza，餅皮當然要自己作囉。

製作麵團的第一步驟還是過篩，大夥都很有默契地輪流幫忙秤重、篩麵粉。

這次老師準備了溫度計，用來測量水溫，好讓酵母在適合的溫度裡發酵良好。

話說寒假即將到來，孩子們的課業壓力變小，於是安排了很多手作體驗課程，特別是著重在食物方面。

希望讓孩子能從食材選擇開始，一路知道餐桌上的餐點是如何來到自己面前的，藉此更珍惜食物。

這天要做的是麵包。 

卜卜老師的室友這兩三個月愛上了手作麵包，因此我也從旁學到一丁點皮毛，便帶著工具和麵粉、酵母，跟大家一起做麵包。

老師猶記得自己小學時，適逢「黃金印象大展」，邀來許多印象畫派的名家代表作，父母特地帶著我們全家老小，從新竹搭車北上參觀，當年的展覽場館也是歷史博物館，當時還買了一本展覽手冊回家，前後翻了不知多少次，對「印象派」這幾個字印象深刻，尤其記得雷諾瓦、莫內、秀拉這幾位畫家的名字和畫風，在爾後的美術學習過程中，就會特別注意自己有接觸經驗的名家。

恰逢這次又有莫內特展來臺，是松山隊一月上旬的課程重點，在正式參觀畫展之前，希望讓孩子有機會可以好好認識這位來自法國、印象派的代表畫家之一，也是希望能把莫內這個名字、他的畫風與特質，放進孩子心裡。

莫內以光影觀察為著稱，在不同時間畫過許多次同一個場景，老師想讓孩子體驗，光線變化對觀看的影響，也因為我恰巧研究所主修燈光設計，就把一堆劇場燈光色紙帶去基地，讓大家看看不同色溫造成的視覺影響。

田田的爺爺於中秋節當日過世，假期全家都待在老家治喪。
週一放假回來，田田聊到這件事，其他孩子問他，為什麼你爺爺會死掉？人到了很老很老，本來就會死掉啊，他回答。

於是週二上課前，老師借了書，專給孩子讀的繪本《爺爺的手帕》。

平常吃點心都是直接伸手張口的孩子們，在有了先前鬆餅課的經驗，對動手做點心的反應頗佳，能吃自己做的東西，分外有感覺，也會分外珍惜。

週一做完作業後，這次老師帶大家先去基地附近的松青超市採買，在出發前，要大家先記下採買的項目：海苔、起司、火腿、吐司、沙拉（美奶滋）、小黃瓜，後來大家又覺得三明治裡頭應該要有鮪魚口味才好吃，所以我們追加了鮪魚罐頭的項目。

松青超市就在基地步行不到3分鐘的路程，搞怪的冠希比了超人姿勢。

蒙德里安（Piet Mondrian，1872-1944），生於荷蘭，是現代風格畫派（De Stijl）的核心人物之一，他主張以幾何形體構成「形式之美」。受到立體畫派的影響，蒙德里安強調自己的「新造型主義」，作品當中多以垂直線和水平線、長方形和正方形的格子組成，分割了鮮明的原色，對後代的建築、設計等影響很大。

以前卜卜老師在讀西洋美術史時，就對蒙德里安的畫作特別有感覺，很喜歡他以幾何的抽象方式表達生活和空間，也想要和孩子們分享這個現代最有名的畫家之一。

但光是聽老師介紹畫家，豈不是太無聊了？
所以卜卜老師先請孩子在紙上畫畫，可是要挑戰只能畫直線和橫線，格子裡頭可以填滿顏色，線段和區塊的色彩不拘，任自己挑選。很有創意、喜歡自由揮灑畫筆的大家，一開始都抱怨連連，當他們拿出色鉛筆、蠟筆時，還是非常有創意地用自己的方式畫出線條了。

後來卜卜老師又請大家試著，只能用黑色、藍色、黃色和紅色，畫出線條和塗色，而且要記得留一點點空白。
 

一開始在規畫暑期課程時，卜卜老師便希望能夠趁著暑假較長的上課時數，安排孩子們有多運動、多動動身體的機會。便想到要找我的超級好朋友—很會跳舞的拜拜姊姊—來教大家跳舞。

拜拜姊姊非常厲害，曾經待過很多知名的舞團和劇團，像是優人神鼓、 劉鳳學老師帶領的新古典舞團、古名伸舞團、無獨有偶劇團、莎丁龐克劇團，現就讀位於關渡的台北藝術大學舞蹈創作所，也非常熟知雲門舞集的跳舞方式。而且拜拜姊姊有很豐富的兒童舞蹈教學經驗，很知道怎麼和小朋友互動。

午睡過後下起了傾盆大雨，卜卜老師便帶著大家搭計程車前往民生社區活動中心（感謝凡宸媽媽和凡宸爺爺一早就冒著幫大家預約教室）。