寒假外宿活動將在兩個月後來臨，想要走有機路線的松山隊，希望繼十一月外宿活動之後，能夠再為孩子提供一些親近自然的行程。
Vicki老師先前就推薦了位於苗栗的「迴鄉有機生活農場」，對外販售在農場園區內自栽自植的有機農產品、生活用品，也開放農場體驗課程。
這所農場正處苗栗縣銅鑼鄉、三義鄉的交界處，相當靠近台中，距離以木雕聞名的三義市區／火車站，約莫有十分鐘車程。前往農場的路上，會行經成片的農地，栽種各類時蔬，且沿途綠蔭如天，恰逢有風的晴朗好日，山路開起來更顯舒服。
話說，迴鄉有機農場雖然坐落山間，對於規畫還是不馬虎，每週日都有假日農夫市集（又名「新盛農夫市集」），市集外頭有足夠的停車位可供前來購買產品的民眾停車。
為我們導覽的，是迴鄉農場負責對外活動的「大方」小姐，她首先帶我們參觀了市集，在市集外圍還有可以舉辦大型活動的空間。
本月，也就是11月22、23、24日，即將在此處舉辦全台有機產品嘉年華會，活動地點便是在此空間。
再來是最重要的住宿問題，迴鄉農場提供的居住環境是小木屋，錯落在市集再往上步行約八分鐘的山腰上，開車則約兩分鐘可到達。
小木屋分成三種尺寸：小型可容納兩位成人、中型可容納四位成人、大型則可以容納八位成人。以下將依序介紹。
小型木屋的模樣如下：
比鄰而居的小木屋，僅能讓成人彎腰走進去，小巧可愛，但因為唯一開放的一間小木屋堆滿了床墊，拍不出個所以然來....（讓我們跳到下一個型號的木屋去吧）
中型木屋外觀如下：
明顯地比小型木屋再大一個尺寸，是成人可以抬頭挺胸、昂首闊步邁進的高度，內部照片則如下：
內部的天花板是很雜實的板料，也有附電燈、插座、電扇（不過我們一月下旬去，完全用不到），入口也附有蚊帳。
這裡蟲類和野生小動物確實特別多，像是拍照期間就遇到一隻可愛的小壁虎，松山隊的孩子們看到應該會樂得不可開交吧！
中型木屋往外看出去，有山林的小風景，挺別緻的。但是導覽的大方小姐說，冬季住在中小型木屋都會十分寒冷，且衛浴設備都在外頭，所以我自己私心把這兩個選項刪除了。室外衛浴圖片如下：
大型木屋則是農場最晚期建造的建築體，結構穩固、耐寒耐熱，內附衛浴，容我們依序介紹：
同樣全為木製建築，大木屋有兩層樓（樓中樓），對外有紗門、紗窗以防蚊蟲，下圖突出有窗的小建築即為衛浴設施。
內部是挑高樓中樓，有兩層睡鋪。
根據目測，單層可容納五個孩子打地鋪。
從上層睡鋪往下看的場景，可看見抽風機與吊扇。圖中小門即通往衛浴設施。
一樓睡鋪外，即為圖中有兩位人士交談區，則是頗寬闊的室內活動空間，可容納十來個孩子做簡單活動。
衛浴設備則是乾濕分離，亦有插座可連接吹風機。
洗澡的熱水都是以下圖中的柴燒熱水器完成噢，當然，這部份的操作是農場員工完成，孩子可以幫忙撿拾枯枝、協助堆柴。
大型木屋旁則是用餐區，即為圖中架高的大涼亭，根據大方小姐的說法，用餐區即將搭建二樓看台，讓訪客登高望遠。
住宿區旁的景致。有小小的看台、座椅可以休憩。
餐飲的來源則是農場提供，但導覽的大方小姐表示，讓孩子們在農場摘完蔬菜後，回到住宿區對面的烹煮區，自己洗手做羹湯，體驗簡易的烹調活動。
此區搭建的是傳統灶台，現在已經很少看到了呢。同樣，孩子們可以幫忙撿拾柴火，協助農場工作人員添柴。
烹煮區旁邊是更寬闊的室內教室，備有投影機、音響設備，可從事影片放映，也能讓孩子翻滾跑跳，是頗佳的雨備場地。
接著來到戶外活動區，就是迴鄉農場幅員廣大的種植區，讓孩子們實際下田，協助拔草、摘菜、種植的活動。
迴鄉農場自行栽種的蔬菜有甘蔗、芭蕉、紅生菜、小白菜、高麗菜、地瓜葉、紅白蘿蔔、旱稻、空心菜.......，超級多樣化，因為田中若有多種作物，單一病蟲就無法大量繁殖，可以減少許多病蟲害。
為我們導覽的大方小姐說，迴鄉農場採用的是「生態農法」，意思就是，使用自製堆肥，讓土壤充滿活力，例如使用田邊種植的甘蔗所吃剩的甘蔗渣，作為鬆土的小幫手，或者用落葉、蔬果的殘渣來提供土壤地力。透過水池灌溉田地，也能形成自行循環的生態系，讓昆蟲、小動物都能依水而居，達到生態平衡。
所以孩子們能在這區田地看到許多可愛的小動物和小昆蟲，松山隊孩子大概會樂昏頭吧。
農場的水池採用的是山泉水，而田邊就有小溪流經，但冬季雨量較少，應該看不到水流。
大方小姐說，這區蔬菜（下圖）都是先前來參訪的孩子種植的，他們都跟我們的孩子一樣，只有小學一年級噢。
孩子可以一早起床，跟著下田，做些簡單的小農事，如摘菜、用小鏟子翻土，之後享用辛勞之後的田間早餐，全部的食材都來自農場的有機作物。
除了戶外種植體驗外，農場也提供許多主題式教學：
- 竹杯製作：用林邊的桂竹製成小水杯，指導孩子使用電動雕刻刀，刻上自己的名字，把這個天然的紀念品帶回家。
- 豆腐製作：使用有機黃豆，以果汁機打碎，濾渣後加入天然凝固劑「鹽滷」，倒入傳統木製豆腐模型中，等待七十分鐘後，即可立刻烹煮，讓孩子體驗自製、自烹的好玩過程。
- 液皂製作：讓孩子透過皂基加熱，滴入精油、天然色素，幫忙攪拌、看顧液皂，接著倒入容器中，就是生活中常用的沐浴乳或是洗髮精，天然不傷皮膚，又對環境很友善喔。
其實還有許多主題課程，都可為我們量身安排，最主要是希望孩子能透過這一連串的體驗，知道自己在生活當中可以「擁有選擇權」，我們能選擇對自己身體友善、也對環境友善的產品，進而更意識到自己的每個決定，都會帶來巨大的影響，這也是松山隊老師們一直以來，希望能夠帶給孩子的觀念。
至於費用方面，統包餐費、住宿費、往來於車站之間的交通費，根據農場先前所安排的兩天一夜營隊，大人2500元、七至十二歲孩童1900元。農場表示，若要拉長為三天兩夜或是四天三夜，細項我們可再洽談。
松山隊這邊簡短條列在該農場辦寒宿活動的幾項優缺點，提供大家參考及討論。
優點：
(1) 讓孩子有機會深刻接觸大自然，並認識環境。
(2) 透過自行烹煮、製作等體驗課程，讓孩子練習與學習不同技能，並培養自主獨立的能力。
(3) 睡通鋪，每個孩子都有機會和其他隊孩子接觸，增加交友圈。
(4) 山邊昆蟲較多，愛蟲的孩子大概會開心到受不了。
缺點：
(1) 冬季山邊較冷，且兩間木屋僅有兩套內建衛浴，需要排隊，冬季至戶外公共衛浴區，恐怕會太冷，保暖工作要做足。
(2) 需要從事簡單農事，需考量孩子體力及健康狀況，凡事都靠父母完成的孩子恐怕會覺得疲憊。
(3) 睡通鋪，每個孩子都有機會和其他隊孩子接觸，怕生的孩子可能會不習慣。
(4) 山邊昆蟲較多，怕蟲的孩子大概會驚恐到受不了。
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